导致奶茶店倒闭的真正原因的分析

发布时间:2019-05-01 13:59  阅读:61

  随着社会经济的不断发展,人们的财务管理理念发生了变化。许多人不依赖于赚钱,而且越来越多的人选择创业。

 
  由于利润率高,奶茶行业继续吸引创业者的加入,大街小巷都随处可见多种品牌的奶茶店。有些奶茶店虽然一直是一家奶茶店,但是奶茶品牌却是在一直变更。这是什么原因呢?因为有些奶茶店总是在经营了一段时间之后,因为经营不善或者种种原因,导致店铺倒闭,这时候店家就会想着把铺子倒卖出去。这样便会有下一家品牌的奶茶店。如此往复,重蹈覆辙。接下来小编针对奶茶店倒闭的真正原因进行分析,如果你正好在开奶茶店,大可以对照一下自己有没有出现这些问题?
 
  1.选址不成功
 
  选址对于奶茶店业务的重要性,我不必多说。不管是开店还是企业,品牌定位都是非常重要的,因为它决定着茶叶店的消费人群、产品定位、购买方式。所以在选址前就要考虑好茶叶店的消费人群,一个不成功的选址,无论你的产品,服务,环境多么精致,无法保证交通,一切都是徒劳的。
 
  2.租金问题
 
  租金对于茶叶店来说是主要的费用之一,如果对店面的环境了解不够,那么在谈租金的过程中就不会很顺利,自然也无法有效地降低成本,这样子会让成本增高,导致资金链断裂。
 
  3、奶茶店卫生环境搞不好。
 
  很多人都认为奶茶店经营简单,就做做奶茶卖奶茶,不需要花太多的心思。事实上,除了出品奶茶,奶茶店卫生是大多奶茶店没做好的一个盲区,很多人都把心思花在提高店铺的销量上,从而忽略了奶茶店卫生环境。奶茶吧台操作区,物料是否整齐摆放、制作茶饮是否及时清洗茶杯、切水果是否戴手套、茶饮制作过程是否透明让人看起来干净卫生放心,这些最明显的卫生标准都要做到位,而不是有人来买就卖,没人就算了,越不花心思经营,奶茶店的生意就会越不好。
 
 
  4、服务不到位
 
  首先,老板必须明白,进入商店的顾客不仅要花钱购买产品,还要为服务体验。当然,我想买钱并感到舒服。如果产品没有太大问题,那么影响顾客进入商店的一个重要因素就是服务。
 
  5、没有研发新产品
 
  有些奶茶店从一开店就一直卖那几十款饮品,不会研发新品,就没有新品推出,奶茶产品一成不变,顾客很快便会厌倦了,且现在同行竞争巨大,很快便会被人超越,新品可以自己研发,也可以多看看别人都在卖什么。
 
  6、不懂营销
 
  如今,从媒体来看,压倒性的都是营销。如果你不了解市场营销,那么这个时代不被淘汰的可能性几乎为零。一个小小的奶茶店,不做宣传,不懂营销,净想着顾客主动上门,那可能最后的结果就是关门。酒香不怕巷子深的时代已经过去,每一个创业多多少少都要有营销意识。
 
  7、过度浪费
 
  很多时候,奶茶店在开业做活动的时候,会为了给顾客留下一个满意的印象,前期会准备大量的饮品提供给顾客试饮。但是,如若遇到生意不景气的时候,为了保证奶茶的口感,这些原料饮品统统都得倒掉。一次两次,或许这样的浪费不会有太大的影响,但若是长期如此,对于奶茶店的消耗就比较难以接受了。消耗大,盈利少,自然而然店面就没有资金运转,关门也是必然。
 
  总之,奶茶店倒闭的真正原因通常是这些。茶店经营者自己没有经营商店的整体运作。他们中的许多人通过触摸石头过河。因此,它们不可避免地会在操作中遇到各种问题,但它们无法有效地解决,它为崩溃留下了祸根。
 
  所以,创业者想要开一家奶茶店,如果自身没有开店的能力和经验,建议还是选择可靠的奶茶品牌加盟合作,1点点奶茶加盟总部成熟的加盟开店流程,从店铺选址到后期产品营销,总部都有专业的技术人员一对一指导,总部提供的技术和物质是您坚实的后盾。
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